Парфюмер

Семья Алена Альона жила в Грассе, и во время летних каникул отец брал его в свою компанию, где была школа парфюмерии. Это определило выбор профессии. Ален пошел по классическому пути: ассистент парфюмера, студент-парфюмер, затем младший парфюмер по натуральным веществам. Работал в нескольких компаниях, в настоящее время он продолжает свою карьеру в Expressions Parfumees.

Из интервью с парфюмером (перевод с фр.)

Что для вас значат духи?

- Духи - это то, что заставляет вас вибрировать. Это гармония. Это аромат, который исходит из гармонии многих запахов. Это синоним удовольствия от создания чего-либо и удовольствия от обоняния. Я пойду еще дальше: хороший парфюм - это аромат, который заставляет меня сказать: «Я рад, что сделал это» или «Вау, мне бы хотелось создать это». Духи - это то, что ускользает от вас. Это то, что вы не можете точно понять. Как и в предложении, самое главное - это пунктуация. Акценты.

Что вы думаете о термине «Нос»?

- Вы не называете музыканта ухом, шеф-повара языком или скульптора рукой. [Смех]. Я предполагаю, что некоторых парфюмеров позабавил этот термин, и они взяли его на вооружение. Таким образом, он был широко использован и даже чрезмерно использован. Меня это не очень беспокоит. Иногда я могу использовать его для игры словами. Нос - это всего лишь посредник. То, что действительно позволяет нам выполнять нашу работу - это наша обонятельная память, а не нос. Если вы изучите неврологию, то увидите, что работает мозг, а не нос. Мы чувствуем запахи, но это всего лишь обонятельная память. Наша задача состоит в том, чтобы выяснить, как собрать наши ощущения. Наш мозг выполняет анализ.

Что вам больше всего нравится в вашем ремесле?

- Постоянный вызов, который вы ставите себе перед каждым новым заданием. Вы никогда не бываете в конце пути.

Что вам нравится в работе Expressions Parfumees?

- Что мне нравится, так это то, что эта компания признана нетипичной по сравнению со многими другими компаниями. То, как мы работаем в ЕР, совершенно другое. С точки зрения человеческих контактов и открытого духа, с которым компания набирает людей с разными профилями. Это плюс, они открыты для различных профилей, команд, людей.

Какой ваш любимый аромат?

- Ах, это мой собственный секретный сад.

Умиротворяющий аромат?

- Мимоза. Но это может меняться от одного дня к другому.

Аромат, который заряжает вас энергией?

- Натуральные ароматы.